纤维二糖是由两分子的β-D-葡萄糖由β（1→4）糖苷键缩合而成的一种二糖.纤维二糖是纤维素水解的产物,也是纤维素的基本结构单元.在自然界不存在游离的纤维二糖,在乙醇水溶液中可得细粒结晶的纤维二糖(真空干燥后),熔...