未灭菌的刚刚配置好的培养基是暴露在环境中的,可染上环境中的大量细菌,而培养基也是这些细菌生长所需要的良好条件,因此如果不及时灭菌,会导致在环境中染上的细菌大量繁殖,消耗培养基中的营养成分,甚至产生有害物质,从而造成培养基灭菌后也不能使用.
灭菌后,比较严格要求无菌的话可以进行无菌试验,也可以对培养基进行预培养,观察培养基是否有杂菌生长的各种迹象.