氧-乙炔法焊接和切割.氧乙炔焊接俗称气焊,就是一个融化、冷却的物理过程,即将焊丝和接口金属融化到一起,然后冷却,形成焊接接头,这种焊接接头通常承压不高；氧乙炔切割俗称气割,是一个物理化学过程,融化,燃烧,吹渣,完成切割这么一个先物理后化学的过程.
二个过程所用的工具不同,焊炬和割炬.现在能割的不少人,能割好的不多,能焊好的就更少了.
不知道是不是你想要的答案.