我来一一回答：
1.一定不
蒸发吸热
所以温度不可能降低
2.不一定但有可能
虽然蒸发吸热
但不一定温度升高
晶体熔化的现象就是一个很好的例子
有可能升高
3.是的
这些咱们物理书上都有
建议你去看一下
或是请教物理老师