答案是水蒸气
100摄氏度的水烫到后会汽化.这是一个吸热过程.
100摄氏度的水蒸气烫到后会液化,这是一个放热过程.
显然,开始同样是100摄氏度,但烫到手时发生的物理过程不一样,放热后的热量强加到受伤处,当然比较严重!