应该用working.
前面有系动词is,后面又用副词efficiently修饰,所以只能采用动名词形式working.

应该用are.
因为句子主语是criteria,为复数形式,所以be动词也用复数形式are.

在你说的第一点里，前面有系动词，后面有副词，所以只能用动名词？这个哪个语法点？副词efficiently不可能修饰名词，只可能修饰动词。但是前面又含有系动词is，所以不可能使用动词的谓语形式（如单三或过去式），只可能使用非谓语形式（动名词，现在分词，过去分词或不定式）。因为不是进行时态或被动语态，所以又排除现在分词和过去分词形式；后面又使用了定语从句，说明它还兼有名词形式（定语从句必须修饰名词或代词，不可能修饰不定式to work），所以最终判断为动名词working。