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化学
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麦芽糖→葡萄糖→酒精 快
人气:429 ℃ 时间:2019-12-21 00:47:54
解答
1.麦芽糖水解
C12H22O11(麦芽糖)+H2O=2C6H12O6(葡萄糖)
2.葡萄糖发酵
C6H12O6=2C2H5OH+2CO2 (气体)
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