以乙醛为例：反应方程式　CH3CHO+2Ag(NH3)2OH→（水浴△）CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O 备注：　原理是银氨溶液的弱氧化性.
还可以使用其它醛或葡萄糖（与乙醛相似,也有醛基）等还原性的物质代替乙醛.