水影响植物的分布主要是因为：第一水是构成植物体的主要成分．第二水是植物进行各种生理活动的物质，如化学反应的溶剂，物质的运输，光合作用的原料等．由于各种植物对水的要求不同，所以就影响了植物的分布．撒哈拉大沙漠和南美洲差不多在同一纬度上气温相近．植被类型却不同是因为南美洲的降雨量比撒哈拉大沙漠多，在南美洲有足够的水供给植物生长，所以南美洲能够生长茂密的森林，而撒哈拉大沙漠的降水量很少，不适于植物生长，形成寸草不生的荒漠．
故选：C．