实验方案：
取两个烧杯,一个放水,一个放油,均为200mL,同时置于水浴锅中加热,看哪个液位下降得快.如果没有水浴锅和烧杯,就用两只饭碗放水和油,放在同一个热水盆中也可.
答案是水蒸发得快.