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制作果醋是用的是什么菌?
人气:189 ℃ 时间:2020-05-31 20:00:27
解答
醋酸菌
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制作果醋时不断通入无菌空气
果酒、果醋和泡菜受到很多人的喜爱,它们分别利用酵母菌、醋酸菌(一种细菌)和乳酸菌制作而成.
果醋制作过程中的所有化学反应
醋酸杆菌制果醋的发酵原理
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