1、秦岭淮河一线以北：

耕地类型：旱地

作物熟制：华北平原两年三熟、东北平原一年一熟.

主要粮食作物：春小麦、冬小麦、玉米、谷子、高粱.

主要糖料作物：甜菜.

主要油料作物：花生和大豆.

 
2、秦岭淮河一线以南：

耕地类型：水田

作物熟制：一年两熟,一年三熟（海南等地区）.

主要粮食作物：水稻

主要糖料作物：甘蔗

主要油料作物：油菜