红鱼所含蛋白质、脂肪、维生素、钾、钠、钙、锌、硒等数据,_生物解答

红鱼所含蛋白质、脂肪、维生素、钾、钠、钙、锌、硒等数据,

人气：126 ℃　时间：2019-08-19 06:41:04

解答

　　鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂.鱼子每100克含有水分63.85~85.29克；脂肪0.63~4.19克；粗蛋白质12.08~33.01克；...