羧甲基纤维素钠CMC为无臭、无味、无毒、易吸潮的白色或微黄色颗粒及纤维状粉末,其具有优良的水溶性、粘胶性、乳合性、扩散性、抗酶性及稳定性.羧甲基纤维素钠CMC的溶液为无色透明胶体,透明度随代替度的增加而相应的改善.羧甲基纤维素钠CMC的水溶液呈中性或弱碱性.
由于羧甲基纤维素钠CMC具有以上特性,所以可以做上浆剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、悬浮剂、增稠剂、助洗剂、上光剂、结晶生产防止剂、广泛地应用于纺织、印染、石油、造纸、皮革、油墨、陶瓷、人造毛皮、合成洗涤、腻子粉、仿瓷涂料、建筑用胶、卷烟、腻子膏、陶瓷、食品医药等行业.随着技术的不断完善,应用前景还会更为广阔.