一是用浓硫酸作催化剂,既可以加快反应速率,同时浓硫酸具有吸水作用,也导致平衡向生成酯的方向移动；二是直接加热,温度可以适当高一点,在醇、酸、酯中酯的沸点最低,酯挥发出来也有利于平衡向生成酯的方向移动.