水沸腾是因为水泡的蒸汽压大于其表面气压,而气压与温度成正比.通常所说的水的沸点是指在1atm(标准大气压)条件下水沸腾的温度,因而要使水的沸点升高到270度,则只要将压力提高到2.7atm.
1MPa=9.87atm,那么1MPa时水的沸点就是9.87＊100＝987度；
形成250度的液态水需要的压力是大于2.5atm.
1atm=101.325kPa.