你好,先帮你普及一下我们的消化吸收的一些知识.我们人体的吸收作用是一个复杂的生理过程,它包括物理过程和化学过程两个方面.
人类的消化系统由食物的需求与供给量所控制.当我们咀嚼食物并将它咽下时,就好像把这些食物送进了漫长的旅程.当我们吞下食物时,不管是丰盛的大餐或是简单的三明治,它都会被转化成可利用的物质,这时,人体的消化系统才真正开始工作.
食物由胃进入小肠的过程称为胃的排空.一般食物入胃后5分钟 就开始有部分食物排入十二指肠,但完全排空需要4-6小时；胃排空的时间与食物的量和性质有关,一般流体食物比固体食物排空快.各类食物中碳水化合物排空较快,蛋白质较慢,脂肪更慢.所以,吃了油腻的食物后不易饥饿就是这个原因.混合性食物,排空时间约为4-5小时 .
因此,我们人体的消化吸收与食物的种类以及我们体内的消化吸收功能都有着关系.比如通常来说,健康的人要比生病的人消化吸收快,年轻人就比老年人消化吸收的快,蔬菜水果类肯定比肉类食物消化更快些.同样的道理,人的运动也能加快人体的食物吸收,因此晚饭前做做运动时非常有利于体内的吸收的.而对于营养过剩的物质,多余的一般都会被排出体外,但对于糖类、脂肪类食物,则会在体内堆积,形成多余的脂肪就会带来肥胖.而锻炼和适当的减少这些无事的补充,可以解决这一问题.
至于最后你所说的形补不太具有科学依据.虽然我们都知道多吃脑类食物有助于大脑的发育,吃鱼眼也有助于提高视力,但实际上我们补充的只是相关的营养物质,我们吃其他富含此类的食物也能起到补充的效果.但鉴于我们体内对很多物质,比如维生素之类的需求量本不是很高,因此补充太多这样的物质也会被排出体外,不被我们的身体吸收.
希望这些对你能够有用,也希望你能学到更多的知识.我也很高兴帮你解答.