在碱性溶液（NaOH）中，双缩脲B（硫酸铜溶液 ）能与反应，形成紫色络合物．由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽键（-CO-NH-），因此，蛋白质都可以与双缩脲试剂发生反应而使溶液呈现紫色．
故选：A．