在酸性条件下,酯的羰基的Pie电子易与氢离子结合,生成羟基.
C=O -> C-OH
原来羰基的碳此时因为Pie电子与氢离子结合了,缺电子,所以带正电（+1）,易被亲核试剂（比如说水）进攻,发生水解.
在碱性条件下,亲核试剂（比如说氢氧根离子中带负电的氧）直接进攻羰基上的碳（这个碳本身就是带部分正电荷的）,发生水解.
谢 谢