每百克苹果含果糖6.11.2克,葡萄糖2.3.5克,蔗糖1.5.2克；还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等.苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称.人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智...