6寸蛋糕：
材料: 全蛋3个,细砂糖, 5克 低筋面粉70克（没有的低粉的话可以用54克中粉+16克玉米淀粉）奶粉8克, 水10克植物油20克
做法
1.、全蛋加入细砂糖高速打发,再低速把泡沬打细.
2、将粉分两三次洒入,用手持搅拌器旋转轻拌,再沿盆边慢慢滑入混合好的水和植物油,用刮刀搅拌均匀（要保证切实拌匀,不要有粉粒）
3. 搅拌均匀后的面糊倒入模型中,轻敲几下后送进烤箱,180度烘烤约35分（根据各人的烤箱调整.）