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某蛋白质分子含a条肽链,共b个氨基酸残基.如果氨基酸的平均相对分子质量是c,则该蛋白质和水的相对分子质量
人气:100 ℃ 时间:2019-11-20 11:12:26
解答
先算水的吧
两个氨基酸脱一个水形成一个太键
所以脱去水b-a个
分子量就是18*(b-a)
分子量就是b*c-18*(b-a)=bc-18b+18a=b(c-18)+18a
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