根据欧姆定律可得，定值电阻的阻值：
R=

U

I

=

3V

0.3A

=10Ω，
∵定值电阻的阻值与两端的电压和通过的电流无关，
∴当定值电阻两端的电压变为2.5V时，定值电阻的阻值仍为10Ω，
此时通过的电流：
I′=

U′

R

=

2.5V

10Ω

=0.25A．
故答案为：10Ω；0.25A．