这个需要物理化学的知识是饱和蒸汽压的问题,加入盐以后,变成了饱和氯化钠溶液,由于氯离子和钠离子占据了水溶液的一部分位置,所以其蒸汽压降低,同时其沸腾所需的饱和蒸汽压降低,所以沸点降级.