纯净的麦芽糖是没有葡萄糖的
不过一分子麦芽糖在麦芽糖酶的作用下可以水解成两个分子葡萄糖
你把麦芽糖全部水解掉- -
然后就用半透膜过滤掉,然后煮干- -
就剩下葡萄糖