能.因为色散利用的是不同的色光在同一介质中发生不同的折射的原理.太阳光是复色光,组成它的色光（红、蓝、绿等）在水中的折射率不同,只要让光在介质中发生两次折射（进光面和出光面）,光就能发生色散.不同的色光在同一玻璃或水中的折射率都不同,而同一色光在玻璃与在水中的折射率各不相同.