根据分析可得，
3×3×2×1=18（种）；
（1+2+3）×（1000×6+100×4+10×4+1×4）÷18=2148，
答：用0，1，2，3四个数字可以组成18个不同的四位数，所有这些四位数的平均数是2148．
故答案为：18，2148．