南北两边气候不同,需要有时候北方种植的品种；耕作制度不同,北方多种植冬小麦,没有种油菜的茬口；人们生活习惯不同,至少我身边的北方人不爱吃菜籽油,那就没必要种油菜炼油了；影视作品的误导,实际上西北那边也有大片种植的,只是影视作品中习惯把大片的黄澄澄的油菜作为南方代号.以上纯属个人观点,希望能为你解惑.