植物细胞和动物细胞的基本结构都含有细胞膜、细胞质和细胞核，所不同的是植物细胞还有细胞壁和液泡．番茄果肉细胞是植物细胞，人的肌肉细胞是动物细胞，故而人的肌肉细胞没有细胞壁和液泡．
故选：A