小肠自身的代谢需要消耗氧气，能出现含氧量降低，而因为吸收了食物中淀粉酶解后的葡萄糖，因此可以提高血糖浓度．肝脏中的肝糖原可以补充血糖，所以肝脏自身的代谢需要消耗氧气，能出现含氧量降低，提高血糖浓度．肺、心脏和肌肉需要消耗血糖，因而其中的血糖浓度不会升高．
故选：A