熵(记为S)是用来描述、表征体系混乱度的函数.亦被社会科学用以借喻人类社会某些状态的程度.它表示该状态可能出现的程度,在热力学中用以说明热学过程的不可逆性.孤立体系中实际发生的过程必然要使它的熵增加.