磷脂双分子层内外表面都亲水?磷脂不是一头亲一头不亲水吗?
人气：290 ℃ 时间：2020-04-15 15:50:24
解答
磷脂分子的确是一头亲水,一头疏水.但关键是双分层,也就是说有两层,而这两层磷脂层都是亲水一端朝外,疏水一端朝里相对.这样不就使双分子层两边都亲水了
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