把骨头放在酒精灯上烧成灰白色成时,失去的主是_水分___和_有机物___:剩下的是__无机物_,主要的__钙_盐.这剩下的部分使骨的__硬度变高（变脆）_,与骨的_硬度__有关.若将这灰白色的部分方入盐酸中,观察到的现象是_溶解,有气泡放出__.在灰白色的部分再儿童骨中的含量__低（所占的比例）_老人含量__高__