①将铁丝绕成螺旋状是为了增大其与氧气的接触面积，尽快提高铁丝局部的温度；
②在铁丝下端系一根火柴，火柴起引燃铁丝的作用．
故答为：增大其与氧气的接触面积，尽快提高铁丝局部的温度       引燃作用