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如何区分葡萄糖,蔗糖和纤维素
人气:178 ℃ 时间:2020-03-27 01:12:51
解答
首先要知道他们葡萄糖是单糖,蔗糖是二糖,纤维素是多糖
纤维素不溶于水,葡萄糖是还原糖,而蔗糖不是
区分是不是还原糖,可用菲林试剂,或是银氨溶液
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