维生素C为什么有还原性?其被氧化后变成了什么?
人气：122 ℃ 时间：2020-04-25 21:23:42
解答
楼上不懂别瞎扯
VC酸性来源于烯醇式结构而非羧基,氧化生成邻二酮
也就是说从
-C(OH)=C(OH)-结构变成-CO-CO-
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