酸性高锰酸钾与烯烃反应可将烯烃的双键两端的碳各加上一个氧：C＝C→C＝O＋O＝C 若有个碳上有一个氢,可以看出得到的氧化产物含有醛,由于醛有较强的还原性,酸性高锰酸钾可继续将其氧化为羧酸：
－CHO→－COOH,若有一个碳上有两个氢,可以看出该碳被氧化为甲醛,会进一步被氧化为碳酸,碳酸又分解为二氧化碳和水.因此乙烯会被本性高锰酸钾氧化为二氧化碳.
酸性高锰酸钾本身被还原为二价锰离子.
由反应可以看出来碳碳双键已经完全断开了.
上面说的只是烯烃的情况,如果是苯环中的双键酸性高锰酸钾溶液是无法使其断开的.