铁是人体生长发育必需的微量元素之一,缺少它不仅可导致缺铁性贫血,而且可使人体的神经、智能、免疫、肌肉、小肠等发生改变或出现异常.其中缺铁性贫血患者几乎遍及全球,尤其以孕妇及婴幼儿患病率颇高,危害十分严重.据...