A、食物腐败的过程中有新物质生成，属于化学变化．
B、塑料降解的过程中有新物质生成，属于化学变化．
C、玻璃破碎的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
D、动物呼吸的过程中有新物质生成，属于化学变化．
故选C．