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在空气中苹果为什么会氧化 变色 ? 它成分有哪些? 怎样才能让他不氧化? 请把实验方法贴出来 实验尽量不要太复杂
人气:183 ℃ 时间:2020-06-08 02:10:11
解答
苹果中有二价铁离子 遇到空气会氧化变为三价铁离子 加一点还原剂就行了 如VC
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