必需氨基酸 组成蛋白质的氨基酸有20多种,其中8种为人体所必需,在体内不能合成,称为必需氨基酸.它们是异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸和缬氨酸.对儿童来说,精氨酸也是必需氨基酸.
牛初乳,燕窝,羊肚菌(菌类食物),动物内脏,牛奶,啤酒,
蚕蛹.