酶的活性常受到某些物质影响,有些物质能增加酶的活性,称为酶的激活剂；另一些物质则降低酶的活性,称为抑制剂. 很少量的激活剂或抑制剂就会影响酶的活性,而且常具有特异性（值得注意的是激活剂和抑制剂不是绝对的,有...