选打鸟：一打眼水二打腿,三打毛衣四打尾.画眉打不打,关键看眼水,打得狠不狠主要看毛衣.打鸟的腿要牛筋脚（白牛筋和黄牛筋）,爪子要猫爪,尾要铁尺尾,嘴要直.概括来讲,头如削竹嘴如钉,身似葫芦尾似剑,毛片和脚杆要干要...