其实你可以想象一下.有N个人手牵着手站成一排,每个人是一个氨基酸,每两只牵着的手是一个肽键.这样就形成了一条肽链.则肽键数为N－1,因为头尾两人是没有牵着手的.就有N=（N-1）+1.当链中有两人放开牵着的手,就少了一个肽键,但多了一条肽链.再放开一对牵着的手,就又少了一个肽键,又多了一条肽链.就有N=（N-2）+2.依次类推就可以发现规律.