盐茶更健康、更好.
热茶能够降低皮肤的温度,而冷饮仅能使口腔的周围变冷.
更有意义的是,饮热茶还有清凉舒适、醒神悦目之感.为了补偿高温作业人员因大量出汗而损失的水分和盐分,最好的办法是供给含盐饮料,而淡盐茶就是其中的一种.
研究表明,以绿茶与0．2％盐开水混合的饮料防暑效果较好.其原因是茶可促进口腔内唾液的分泌,具有生津解渴作用,而且能够兴奋神经、消除疲劳,补充一定量的维生素B：和维生素C,从而减轻机体对高温的反应.
饮用时的科学方法如下：
1．用70℃ 的温盐开水泡茶,约经l5分钟即可泡开,维生素C可保持60％ 以上,茶水的色和味也好.
2．用于高温作业人员的防暑饮料不宜过凉, 一般以18～20℃ 左右为好.
3．饮用盐茶时,要多次、少量饮用,避免一次暴饮,以免冲淡胃液,影响消化功能.