BET理论在朗缪尔理论的单分子吸附模型的基础上,基于以下三个假设拓展到多层吸附的情况：(a)气体分子可以在固体上吸附无数多层；(b)吸附的各层之间没有相互作用；(c)朗缪尔吸附理论对每一单分子层成立.
BET吸附等温式广泛用于求算固体材料的比表面积.