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为什么淀粉是非还原糖还可以水解?
非还原糖是什么?
与水解有联系么?
人气:471 ℃ 时间:2020-04-25 20:42:32
解答
2者没联系,水解是由于它是多糖,还原性看它的官能团的
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什么是还原糖,什么是非还原糖
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