关于丙酮酸和乳酸转化,问答题
在进行紧张的运动时,肌糖元降解成丙酮酸,丙酮酸被还原为乳酸.在恢复时,乳酸被转移到肝脏,在那里它被氧化成丙酮酸,然后丙酮酸用来合成葡萄糖.丙酮酸的还原和乳酸的氧化都是由同一种酶乳酸脱氢酶催化.请解释为什么代谢物在该酶催化下的流动方向却是反的?