肌醇是一种生物活素,是生物体中不可缺少的成分.\x0d肌醇是一种水溶性维生素；维生素B族中的一种,肌醇和胆碱一样是亲脂肪性的维生素；\x0d降低胆固醇；\x0d促进健康毛发的生长,防止脱发；预防湿疹；帮助体内脂肪的再分配（重新分布）；\x0d有镇静作用.\x0d缺乏症湿疹.\x0d富含肌醇的食物\x0d动物肝脏、啤酒酵母、白花豆（lima bean）、牛脑和牛心、美国甜瓜、葡萄柚、葡萄干、麦芽、未精制的糖蜜、花生、甘蓝菜