组成蛋白质的氨基酸的结构简式是C₂H₄O₂NR，因此分子式为C₄₂H₆₅N₁₁O₉的多肽从N原子分析至多含有含有11个氨基酸，由于三种氨基酸都只含有1个羧基，即2个O原子，因此肽链中氧原子的个数为氨基酸个数加1，从O原子分析，该肽链中含有8个氨基酸，即该多肽链是8肽．
故选：D．